18 curiozitati despre albine 1. Albinele prezinta 170 de tipuri de receptori olfactivi. Simtul mirosului este foarte bine dezvoltat si are rol atat in descoperirea surselor de hrana cat si in comunicare sociala. O albina poate stii de la metri distanta daca o floare mai are polen si nectar, sau daca a fost deja vizitata […]
Cristalizarea mierii, procedeul care atesta autenticitatea mierii de albine Mierea naturala este extrasa din faguri sub forma lichida, insa la scurt timp incepe sa se cristalizeze, trsnaformandu-se intr-o pasta solida. Acest proces este datorat continutului mare de glucoza si atesta faptul ca mierea este 100% naturala. Singurul sortiment de miere care nu cristalizeaza este mierea […]
Cum stim daca mierea e adevarata sau falsa? Mierea de calitate cristalizeaza, iar cea falsa nu! Cercetători și specialiști în Apiterapie ne invata cum trebuie aleasa si consumata mierea. Din pacate, exista multe metode de falsificare a mierii. În afara de hranirea familiilor de albine cu melasa, ce-a mai grosiera metoda este aceea de a […]
Despre miere pe scurt… Mierea este un aliment dulce, lichid siropos produs natural de catre albine ca hrana pentru ele insele. Culoarea aurie si gustul delicios sunt inconfundabile. Dupa ce albinele culeg nectarul de la o floare, il amesteca cu produse chimice din saliva lor pentru a rezulta mierea. Albinele zboara inapoi in stup si-l […]